富山白蝦-好李國際 Empowerlee

好李國際非常重視水產的新鮮程度及營養價值，所以我們選用最純淨的海域為基底，搭配上對冷凍技術的要求，只為了給所有支持我們的消費者最天然健康且無毒無害的漁貨食材。

富山白蝦在台灣有各種名稱，東港稱 [ 白丁蝦 ]，宜蘭叫 [ 水晶白蝦 ]，日本叫 [ 白えび ]，牠的體型不大，可以帶殼一起食用，日本主要的料理方式有裹麵粉炸成天婦羅蓋飯或是拉麵。乾燥後的富山白蝦有別於櫻花蝦的亮麗色彩，反而帶點樸素典雅風味，在習慣乾貨的華人飲食商圈，其實很容易融入，不管是油飯、米糕、炒飯、炒麵、XO 醬等各式料理，其甘甜鹹香的滋味，更勝櫻花蝦的華麗。